安心・安全の追求
食の安全も守るためにHACCPの考え方に基づく衛生管理遵守。
平成28年3月北海道HACCP認証取得
札幌市の小・中学校用の給食パンを
製造して40年を超える小樽製パンは、
安全・安心な食の提供を通して
地域に貢献したいと考えています。
工場内の温度や従業員の
体調管理など日常的な取り組みのほか、
年3回の社内衛生講習会で安全意識の向上に努めるなど、
食中毒防止には特に入念に気を配っています。
天然ガス自動車（NGV）で配送。
環境保全と節水・節電に積極的に取り組んでいます。
現在天然ガス自動車（NGV）のトラックを導入し、
環境保全に取り組むと共に緊急時の
電力を確保しています。
環境保全と節水・節電に積極的に取組み、
札幌市「NGV植樹応援の会」をサポートします。